En esta receta vamos a preparar unas ricas y deliciosas Tortillas entomatadas, Estas delicias son muy típicas en la huasteca y son muy fáciles de preparar y rápidas.
A continuación te compartiremos la receta y en la parte de abajo en vídeo de su preparación. Síguenos para más recetas.
Tortillas entomatadas
Ingredientes
- 5 tomates
- 1 chile
- Sal
- 4 huevos
- Hoja de plátano
Modo de preparación y cocción
- Hervir los tomates, los chiles y molerlos en un molcajete ( Agrega poca sal)
- Preparar nuestras tortillas
- Bañar nuestras tortillas en la salsa
- Quebrar los huevos en la hoja del plátano y agregar sal
- Cocerlo en el comal y listo para probar nuestra delicia.
Nota: Esta tortillas entomatadas la podemos acompañar con una taza de café de olla. Síguenos para más recetas.