En esta ocasión vamos a preparar huevo en salsa roja, Este platillo es muy fácil y rápido de preparar y lo mejor de todo que esta lleno de vitaminas.
A continuación te dejaremos la receta completa y en la parte de abajo un vídeo de su preparación. Prepárala hoy mismo y sorprende a tu familia con esta delicia.
Huevo en salsa roja
Ingredientes
- 2 tomates
- Media cebolla
- 5 huevos
- Manojo de cilantro
- 1 chile cerrano
- Sal
Modo de preparación y cocción
- Hervir los tomates y el chile
- Moler el chile y los tomates en un molcajete
- Picar poca cebolla y luego freírlo
- Agrega un poco de tomate picado ( Agrega poca sal)
- Una vez que este bien dorado la cebolla y el tomate, vamos a agregar los huevos
- Esperar un rato para vaciar la salsa
- Picar el cilantro
- Sirve el huevo y agrega un poco de cilantro picado y listo.
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con un vaso de café o agua natural de sabor. Síguenos para más recetas.