Frijoles jarochos

En esta ocasión vamos a preparar frijoles jarochos, esta comida es muy sabrosa y lo mejor de todo que sus ingredientes son muy económicos y la podemos encontrar en un mercado cercano de casa.

Su preparación de esta delicia es muy fácil y rápido, solo necesitas seguir los pasos de la receta y en la parte de abajo te dejaremos un vídeo de su preparación.

Frijoles jarochos

Ingredientes

• Una taza de frijoles negros
• 1 kilo de masa
• 2 piezas de chile jalapeño
• 1 pieza de ajo
• Media cebolla
• Un manojo de epazote
• Medio kilo de chicharrón
• Sal

Modo de preparación y cocción:

• Cocer los frijoles
• Desmoronar los chicharrones
• Partir los chiles y lo vamos a agregar en los frijoles junto con el epazote, la cebolla, ajo y sal al gusto
• Revolver el chicharron con la masa
• Preparar bolitas de masa con un agujero del medio
• Una vez que este bien cocido los frijoles, agregar los bolas de masa
• Espera a hervirse y listo para probar nuestra comida.

Nota: Esta delicia la podemos acompañar con agua de sabor. recuerda seguirnos para más recetas.

Vídeo