En esta ocasión te vamos a compartir una receta muy fácil y rápido de preparar, Sopa de verduras, Esta delicia es muy típico en la huasteca y en varios estados.
Ademas es muy económico y sus ingredientes la podemos encontrar en un mercado cercano en casa. Anota los ingredientes y sigue los pasos de la receta o vídeo.
Sopa de verduras
Ingredientes:
Verduras
1 pieza de chile de cascabel
4 piezas de chile
2 dientes de ajo
Sal
Aceite
Agua
Modo de preparación
Calentar 1.5 litros de agua
Pelar y picar la zanahoria
Picar el chayote, repollo, ejote, coliflor y los demás verduras.
Poner cocer el chayote y la zanahoria
Espera unos 10 minutos y agregar las verduras picadas (agrega poca sal)
Moler los chiles en un molcajete y colarlo
Freír la cebolla, agrega la salsa hasta hervirse y luego lo vaciaremos en la verdura
Esperar a hervirse y listo para probar nuestra comida.
Nota : Esta delicia la podemos acompañar con agua de sabor. Recuerda compartir esta receta y síguenos para más recetas.
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Modo de preparación
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Vídeo
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