Guisado de sopa de papa

El guisado de sopa de papa es una comida muy rica y deliciosa, es muy típica en mi estado y hoy quiero compartir la receta con ustedes.

Su preparación es muy rápida, ademas sus ingredientes son muy económicas. Anota los ingredientes y sigue el vídeo de abajo.

Guisado de sopa de papa

Ingredientes

• 4 chiles secos
• 3 papas
• Pizca de comino
• 3 tomates
• 3 ajos
• 1 chile guajillo
• Manojo de epazote
• Sal
• Aceite

Modo de preparación

• Cocer el chile guajillo
• Licuar el chile guajillo junto con los tomates, ajo, chile seco y la pizca de comino
• Freír la cebolla y vaciaremos la salsa que licuamos. ( Sal al gusto )
• Pelar las papas y picarlas
• Una vez que tengamos hirviendo nuestra salsa, vamos a agregar las papas.
• Cuando este bien cocido las papas, agregaremos el epazote y listo para proba nuestra comida.

Nota: Esta sopa de papa la podemos acompañar con agua natural. Síguenos para más recetas.

Vídeo