En esta ocasión vamos a preparar un rico y delicioso Atole de plátano, El atole de plátano es muy típico en la huasteca y su preparación es muy fácil y rápido.
Ademas sus ingredientes son muy económicas y muchas de ellas la puedes encontrar en tu almacén. Anota los ingredientes y sigue los pasos del vídeo.
Atole de plátano
Ingredientes:
- 1 kilo de masa
- 1 piloncillo
- 2 plátanos
- Una raja de canela
- 1 litro de leche
- Azúcar
Modo de preparación:
- Calentar agua y agrega el piloncillo para derretirlo
- Picar los plátanos y licuarlo en la licuadora, agregando la leche
- Amasar un poco de masa en agua
- Una vez que este derretido el pilón y la canela, agrega lo que licuamos y poca masa (con un colador)
- Esperar a hervirse el atole y listo.
Nota: Este atole lo podemos acompañar con pan de canasta. Recuerda seguirnos para más recetas.
Vídeo