Un platillo que puedes saborear en nuestra Tantoyuca Querida, Que lo realizan nuestra Mujeres de la Huasteca.
Estas deliciosas Enchiladas de Chile Seco; los ingredientes están muy a la mano, además este platillo es una opción muy práctica que estará lista en cuestión de minutos. ¡Consiente a tu familia con este manjar!
Ingredientes
1 Taza de Chile Seco
1 Cebolla Grande
4 Dientes de Ajo
½ Taza de Aceite
¼ de Taza de Agua
Sal al Gusto
24 Tortillas
125 Gramos de Queso Ranchero Seco
1 Rebanada Fina de Cebolla Blanca
Como Prepararlo
Dora el chile en un comal; posteriormente hiérvelo en una cacerola durante 15 minutos. Al finalizar retira el exceso agua y muélelo.
Acitrona la cebolla rebanada y los ajos en 3 cucharadas de aceite caliente; después, licúa estos ingredientes con el chile piquín, una taza de agua y sal al gusto.
Posteriormente, en una cacerola con un 1/4 de taza de aceite o manteca, fríe la salsa a fuego regular durante 20 minutos o hasta que la grasa flote.
Por último, sumerge una tortilla en la salsa, sácala y cólocala en un platón; repite este procedimiento cuantas veces sea necesario hasta terminar con dichos ingredientes.
Finalmente, cuando las enchiladas ya estén listas, espolvorea queso y sírvelas inmediatamente.
El día de hoy vamos a preparar unos tacos de camarón o tacos gobernador. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido y sus ingredientes son muy económicos. Esta receta es de mi mamá y espero que les guste la forma de preparar los tacos de camarón o gobernador. Anota los ingredientes y …
Mi mama nos prepara una rica y deliciosa comida y hoy quiero compartir la receta con ustedes, se trata de unos ricos “ Frijoles con bolitas de masa “. La preparación de estas bolitas de masa es muy fácil, solo necesitas seguir los pasos de esta receta y reunir los ingredientes necesarios. Frijoles con bolitas …
En esta ocasión vamos a preparar unos tacos de cueritos de puerco acompañado con tres hojas de Guayaba y con una rica salsa verde. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido. Este es un platillo muy típico en Veracruz y sus alrededores. A continuación te dejaremos la receta y en la parte …
En esta ocasión vamos a preparar un platillo muy típico de la huasteca. Vamos a preparar una rica y deliciosa Ensalada de nopales. Fácil y rápido de preparar. A continuación te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de ensalada de nopales y los ingredientes necesarios. Ensalada de nopales Ingredientes 13 …
Enchiladas de Chile seco
Un platillo que puedes saborear en nuestra Tantoyuca Querida, Que lo realizan nuestra Mujeres de la Huasteca.
Estas deliciosas Enchiladas de Chile Seco; los ingredientes están muy a la mano, además este platillo es una opción muy práctica que estará lista en cuestión de minutos. ¡Consiente a tu familia con este manjar!
Ingredientes
Como Prepararlo
Dora el chile en un comal; posteriormente hiérvelo en una cacerola durante 15 minutos. Al finalizar retira el exceso agua y muélelo.
Acitrona la cebolla rebanada y los ajos en 3 cucharadas de aceite caliente; después, licúa estos ingredientes con el chile piquín, una taza de agua y sal al gusto.
Posteriormente, en una cacerola con un 1/4 de taza de aceite o manteca, fríe la salsa a fuego regular durante 20 minutos o hasta que la grasa flote.
Por último, sumerge una tortilla en la salsa, sácala y cólocala en un platón; repite este procedimiento cuantas veces sea necesario hasta terminar con dichos ingredientes.
Finalmente, cuando las enchiladas ya estén listas, espolvorea queso y sírvelas inmediatamente.
Related Posts
Tacos de camarón o Tacos Gobernador
El día de hoy vamos a preparar unos tacos de camarón o tacos gobernador. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido y sus ingredientes son muy económicos. Esta receta es de mi mamá y espero que les guste la forma de preparar los tacos de camarón o gobernador. Anota los ingredientes y …
Frijoles con bolitas de masa
Mi mama nos prepara una rica y deliciosa comida y hoy quiero compartir la receta con ustedes, se trata de unos ricos “ Frijoles con bolitas de masa “. La preparación de estas bolitas de masa es muy fácil, solo necesitas seguir los pasos de esta receta y reunir los ingredientes necesarios. Frijoles con bolitas …
Taquitos de cueritos de puerco
En esta ocasión vamos a preparar unos tacos de cueritos de puerco acompañado con tres hojas de Guayaba y con una rica salsa verde. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido. Este es un platillo muy típico en Veracruz y sus alrededores. A continuación te dejaremos la receta y en la parte …
Ensalada de nopales
En esta ocasión vamos a preparar un platillo muy típico de la huasteca. Vamos a preparar una rica y deliciosa Ensalada de nopales. Fácil y rápido de preparar. A continuación te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de ensalada de nopales y los ingredientes necesarios. Ensalada de nopales Ingredientes 13 …