Un platillo que puedes saborear en nuestra Tantoyuca Querida, Que lo realizan nuestra Mujeres de la Huasteca.
Estas deliciosas Enchiladas de Chile Seco; los ingredientes están muy a la mano, además este platillo es una opción muy práctica que estará lista en cuestión de minutos. ¡Consiente a tu familia con este manjar!
Ingredientes
1 Taza de Chile Seco
1 Cebolla Grande
4 Dientes de Ajo
½ Taza de Aceite
¼ de Taza de Agua
Sal al Gusto
24 Tortillas
125 Gramos de Queso Ranchero Seco
1 Rebanada Fina de Cebolla Blanca
Como Prepararlo
Dora el chile en un comal; posteriormente hiérvelo en una cacerola durante 15 minutos. Al finalizar retira el exceso agua y muélelo.
Acitrona la cebolla rebanada y los ajos en 3 cucharadas de aceite caliente; después, licúa estos ingredientes con el chile piquín, una taza de agua y sal al gusto.
Posteriormente, en una cacerola con un 1/4 de taza de aceite o manteca, fríe la salsa a fuego regular durante 20 minutos o hasta que la grasa flote.
Por último, sumerge una tortilla en la salsa, sácala y cólocala en un platón; repite este procedimiento cuantas veces sea necesario hasta terminar con dichos ingredientes.
Finalmente, cuando las enchiladas ya estén listas, espolvorea queso y sírvelas inmediatamente.
En esta ocasión vamos a preparar una rica receta de Frijoles con Cueritos de puerco, Acompañado con unas tortillas recién echas a mano. Te gustaría a prepnder a prepararla? Agarra un cuaderno y lápiz y anota los ingredientes de la receta de a continuación. Esta receta es muy fácil y rica, y es una de …
Es esta ocasión vamos a preparar un platillo típico de la huasteca y sus alrededores, Se trata de preparar Jacubes en mole, Su preparación es muy fácil y rápido. Esta delicia la podemos disfrutar en familia o invitados en casa. Te invitamos a preparar esta receta y recuerda seguir para mas recetas. Jacube en mole …
El ejote es una variedad del frijol que se come cuando aún está verde con todo y vaina, El ejote es rico en vitaminas A y C, ácido fólico, calcio y potasio. La carne molida es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, …
En esta ocasión vamos a preparar unos tacos de cueritos de puerco acompañado con tres hojas de Guayaba y con una rica salsa verde. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido. Este es un platillo muy típico en Veracruz y sus alrededores. A continuación te dejaremos la receta y en la parte …
Enchiladas de Chile seco
Un platillo que puedes saborear en nuestra Tantoyuca Querida, Que lo realizan nuestra Mujeres de la Huasteca.
Estas deliciosas Enchiladas de Chile Seco; los ingredientes están muy a la mano, además este platillo es una opción muy práctica que estará lista en cuestión de minutos. ¡Consiente a tu familia con este manjar!
Ingredientes
Como Prepararlo
Dora el chile en un comal; posteriormente hiérvelo en una cacerola durante 15 minutos. Al finalizar retira el exceso agua y muélelo.
Acitrona la cebolla rebanada y los ajos en 3 cucharadas de aceite caliente; después, licúa estos ingredientes con el chile piquín, una taza de agua y sal al gusto.
Posteriormente, en una cacerola con un 1/4 de taza de aceite o manteca, fríe la salsa a fuego regular durante 20 minutos o hasta que la grasa flote.
Por último, sumerge una tortilla en la salsa, sácala y cólocala en un platón; repite este procedimiento cuantas veces sea necesario hasta terminar con dichos ingredientes.
Finalmente, cuando las enchiladas ya estén listas, espolvorea queso y sírvelas inmediatamente.
Related Posts
Frijoles con Cueritos de puerco
En esta ocasión vamos a preparar una rica receta de Frijoles con Cueritos de puerco, Acompañado con unas tortillas recién echas a mano. Te gustaría a prepnder a prepararla? Agarra un cuaderno y lápiz y anota los ingredientes de la receta de a continuación. Esta receta es muy fácil y rica, y es una de …
Jacube en mole
Es esta ocasión vamos a preparar un platillo típico de la huasteca y sus alrededores, Se trata de preparar Jacubes en mole, Su preparación es muy fácil y rápido. Esta delicia la podemos disfrutar en familia o invitados en casa. Te invitamos a preparar esta receta y recuerda seguir para mas recetas. Jacube en mole …
Como preparar ejotes con carne molida
El ejote es una variedad del frijol que se come cuando aún está verde con todo y vaina, El ejote es rico en vitaminas A y C, ácido fólico, calcio y potasio. La carne molida es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, …
Taquitos de cueritos de puerco
En esta ocasión vamos a preparar unos tacos de cueritos de puerco acompañado con tres hojas de Guayaba y con una rica salsa verde. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido. Este es un platillo muy típico en Veracruz y sus alrededores. A continuación te dejaremos la receta y en la parte …