El nixtamal es el proceso que se realiza la cocción del maíz con agua y cal, después de molido da origen a la masa que es utilizada para la elaboración de tortillas.
Es por ello que el día de hoy vamos a ayudarte a preparar nixtamal en casa. A continuación te dejaremos los pasos a seguir y en la parte de abajo un vídeo de cómo preparar el nixtamal.
Como preparar nixtamal para tortillas
Ingredientes
3 cucharas de Cal
4 litros de maíz
15 litros de Agua
Modo de preparación
Pelar nuestra mazorca con un clavo
Desgranarlo
En una cubeta con agua invierte la cal y lo pondremos al fuego asta hervirse
En esta receta vamos a preparar Tamal de Repollo para estos días de Cuaresma. Los tamales de repollo son muy ricas y deliciosas y su preparación es muy fácil y rápido. Esta receta es de mi mamá y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste. Sigue los pasos de la receta …
Los quelites son hierbas comestibles y lo han utilizado para la dieta por muchos años atrás, estas hierbas contienen vitaminas y minerales. Hoy vamos a compartirles esta receta de cómo preparar “Quelites con frijoles“. Mi mamá la prepara y le quedan muy sabrosos y la podemos acompañar con agua de sabor. Como preparar quelites con …
Los Bocoles son muy fáciles y rápidos de preparar y sus ingredientes la podemos encontrar en tu despensa o en algún mercado cercano en casa. Te invitamos a preparar estas delicias y espero que les guste la receta de mi mamá. Anota los ingredientes y sigue el vídeo de abajo. Como se preparan los Bocoles …
Sigue esta receta fácil y aprende cómo preparar huevo en salsa verde con queso, un plato típico de la cocina mexicana y de la Huasteca, ideal para servir como entrante o para comer en el desayuno.
Como preparar nixtamal para tortillas
El nixtamal es el proceso que se realiza la cocción del maíz con agua y cal, después de molido da origen a la masa que es utilizada para la elaboración de tortillas.
Es por ello que el día de hoy vamos a ayudarte a preparar nixtamal en casa. A continuación te dejaremos los pasos a seguir y en la parte de abajo un vídeo de cómo preparar el nixtamal.
Como preparar nixtamal para tortillas
Ingredientes
Modo de preparación
Vídeo
Related Posts
Tamal de Repollo para estos días de Cuaresma
En esta receta vamos a preparar Tamal de Repollo para estos días de Cuaresma. Los tamales de repollo son muy ricas y deliciosas y su preparación es muy fácil y rápido. Esta receta es de mi mamá y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste. Sigue los pasos de la receta …
Como preparar quelites con frijoles
Los quelites son hierbas comestibles y lo han utilizado para la dieta por muchos años atrás, estas hierbas contienen vitaminas y minerales. Hoy vamos a compartirles esta receta de cómo preparar “Quelites con frijoles“. Mi mamá la prepara y le quedan muy sabrosos y la podemos acompañar con agua de sabor. Como preparar quelites con …
Como se preparan los Bocoles
Los Bocoles son muy fáciles y rápidos de preparar y sus ingredientes la podemos encontrar en tu despensa o en algún mercado cercano en casa. Te invitamos a preparar estas delicias y espero que les guste la receta de mi mamá. Anota los ingredientes y sigue el vídeo de abajo. Como se preparan los Bocoles …
Huevos en salsa verde con queso
Sigue esta receta fácil y aprende cómo preparar huevo en salsa verde con queso, un plato típico de la cocina mexicana y de la Huasteca, ideal para servir como entrante o para comer en el desayuno.