En esta receta vamos a preparar un platillo muy típico de la huasteca y sus alrededores, Adobo en salsa verde, Esta delicia es muy fácil y rápido de preparar.
Te gustaría prepararla? A continuación te dejaremos la receta y en la parte de abajo un vídeo de su preparación. Recuerda seguirnos para más recetas.
Adobo en salsa verde
Ingredientes
6 tomatillos
2 chiles jalapeños
Una pizca de comino
Un diente de ajo
Pimienta
Clavo
Sal
Aceite
Arroz
Carne de costilla de puerco
Modo de preparación y cocción
Pelar los tomatillos
Hervir los tomatillos, junto con los 2 chiles
Tostar el ajo, clavo, pimienta y el comino
Molar el tomatillo junto con los chiles y los ingredientes que tostamos.
Agregar sal ala carne
Dorar la carne en una cazuela
Una vez que este dorado la carne, tenemos que sacarlo de la cazuela
Freír la cebolla y agregar la salsa, esperar que este hirviendo para agregar la carne.
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con agua natural de sabor.
El tamal es un nombre genérico dado a varios platos americanos de origen indígena preparado generalmente con masa de maíz cocida envuelta en hojas de plátano o de hojas de la mazorca o de la misma planta de maíz. El tamal puede llevar relleno de carne vegetales, chile, frutas, salsa, etc. Además pueden ser con …
Los chilaquiles son un plato típico mexicano elaborado a base de trozos triangulares de tortilla de maíz fritos y su sabor es único y la podemos disfrutar con la familia o invitados en casa. Su preparación es muy fácil y rápido, ademas sus ingredientes son muy económicos y la podemos tener un nuestro almacén. Sigue …
En esta ocasión vamos a preparar unos tacos de cueritos de puerco acompañado con tres hojas de Guayaba y con una rica salsa verde. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido. Este es un platillo muy típico en Veracruz y sus alrededores. A continuación te dejaremos la receta y en la parte …
En este receta aprenderemos a preparar un rico guisado, se trata de Guisado de flor de pitaya. Estas flores comienzan a abrir generalmente con la caída del sol. Aunque en medianoche se puede observar en su máximo esplendor. La flor de pitaya cuenta con vitamina C, Y hoy aprovecharemos sus beneficios con este rico guisado. …
Adobo en salsa verde
En esta receta vamos a preparar un platillo muy típico de la huasteca y sus alrededores, Adobo en salsa verde, Esta delicia es muy fácil y rápido de preparar.
Te gustaría prepararla? A continuación te dejaremos la receta y en la parte de abajo un vídeo de su preparación. Recuerda seguirnos para más recetas.
Adobo en salsa verde
Ingredientes
Modo de preparación y cocción
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con agua natural de sabor.
Vídeo
Related Posts
Historia y proceso del tamal de la huasteca
El tamal es un nombre genérico dado a varios platos americanos de origen indígena preparado generalmente con masa de maíz cocida envuelta en hojas de plátano o de hojas de la mazorca o de la misma planta de maíz. El tamal puede llevar relleno de carne vegetales, chile, frutas, salsa, etc. Además pueden ser con …
Chilaquiles fáciles y deliciosos
Los chilaquiles son un plato típico mexicano elaborado a base de trozos triangulares de tortilla de maíz fritos y su sabor es único y la podemos disfrutar con la familia o invitados en casa. Su preparación es muy fácil y rápido, ademas sus ingredientes son muy económicos y la podemos tener un nuestro almacén. Sigue …
Taquitos de cueritos de puerco
En esta ocasión vamos a preparar unos tacos de cueritos de puerco acompañado con tres hojas de Guayaba y con una rica salsa verde. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido. Este es un platillo muy típico en Veracruz y sus alrededores. A continuación te dejaremos la receta y en la parte …
Guisado de flor de pitaya
En este receta aprenderemos a preparar un rico guisado, se trata de Guisado de flor de pitaya. Estas flores comienzan a abrir generalmente con la caída del sol. Aunque en medianoche se puede observar en su máximo esplendor. La flor de pitaya cuenta con vitamina C, Y hoy aprovecharemos sus beneficios con este rico guisado. …