Albondigas con chipotle

Las Albondigas con chipotle son muy fáciles de preparar y tiene un sabor único. Lo mejor de todo que sus ingredientes son muy económicos y la podemos tener un nuestro almacén.

Esta receta es una de mis favoritas y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste. Anota los ingredientes y sigue los pasos del vídeo de abajo.

Albondigas con chipotle

Ingredientes

• Medio kilo de carne molida
• 1/4 de arroz cocido
• Chile chipotle
• 1 zanahoria
• 3 tomates
• Media cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 huevo
• hierbabuena
• 1 calabaza picada
• Pimienta
• Sal
• Agua
• Aceite

Modo de preparación y cocción

• Asar los tomates en el comal
• Pelar la zanahoria y rebanarlo
• Preparar la carne, agregando el huevo, el arroz. pimienta, sal y revolverlo bien
• Moler los tomates junto con el ajo, el chile chipotle y poca agua
• Freír la cebolla y agrega la salsa
• Agrega también la hierbabuena, la zanahoria y la calabaza
• Preparar nuestras albondigas el bolitas y agregarlos en la salsa.
• Esperar a hervirse la comida y Listo.

Nota: Esta delicia la podemos acompañar con agua de sabor. Recuerda compartir esta receta en tus redes sociales y seguirnos para más recetas.

Vídeo