Las Albondigas con chipotle son muy fáciles de preparar y tiene un sabor único. Lo mejor de todo que sus ingredientes son muy económicos y la podemos tener un nuestro almacén.
Esta receta es una de mis favoritas y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste. Anota los ingredientes y sigue los pasos del vídeo de abajo.
Albondigas con chipotle
Ingredientes
- Medio kilo de carne molida
- 1/4 de arroz cocido
- Chile chipotle
- 1 zanahoria
- 3 tomates
- Media cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 huevo
- hierbabuena
- 1 calabaza picada
- Pimienta
- Sal
- Agua
- Aceite
Modo de preparación y cocción
- Asar los tomates en el comal
- Pelar la zanahoria y rebanarlo
- Preparar la carne, agregando el huevo, el arroz. pimienta, sal y revolverlo bien
- Moler los tomates junto con el ajo, el chile chipotle y poca agua
- Freír la cebolla y agrega la salsa
- Agrega también la hierbabuena, la zanahoria y la calabaza
- Preparar nuestras albondigas el bolitas y agregarlos en la salsa.
- Esperar a hervirse la comida y Listo.
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con agua de sabor. Recuerda compartir esta receta en tus redes sociales y seguirnos para más recetas.