Champiñones salteados

Los Champiñones salteados son muy fáciles y rápido de preparar y tiene un sabor único, Los champiñones París son uno de los tipos de hongos que más se consumen.

Hoy queremos compartir la receta con ustedes y espero que también les guste esta delicia. Anota los ingredientes y sigue los pasos del vídeo.

Champiñones salteados

Ingredientes

• 1/4 de champiñón
• 3 chiles pasilla
• 2 dientes de ajo
• Una rama de epazote
• 2 tomates
• Sal
• Aceite
• 1 cebolla

Modo de preparación

• Sacar las semillas de los chiles y tostarlos en el comal
• Cocer los tomates el el comal
• Partir los champiñones en la mitad
• Moler los tomates, chiles y el ajo en una licuadora (agrega poca agua)
• Colar lo que licuamos
• Freír la cebolla y agrega la salsa ( poner el epazote y sal sal gusto)
• Espera un rato y agrega los champiñones
• Esperar que este bien cocido y listo.

Nota: Esta delicia la podemos acompañar con tortillas echas a mano y agua de sabor. Recuerda seguirnos para más recetas.

Vídeo