En esta ocasión vamos a preparar Chicharrón en Salsa Verde, Este guisado es muy típico en la huasteca y sus alrededores y su preparación es muy fácil.
Te invitamos a prepararla y esperemos que les guste esta receta de mi mamá. Anota los ingredientes y sigue los pasos del vídeo de abajo.
Chicharrón en Salsa Verde
Ingredientes
- Chicharrones
- 3 tomates
- 4 chiles verdes
- 2 ajos
- Pizca de comino
- Sal
- Aceite
- Media cebolla
Modo de preparación y cocción
- Cocer en agua los tomates y los chiles
- Moler los chiles y los tomates en la licuadora ( Agrega el comino, ajo y poca agua)
- Freír la cebolla y agrega la salsa (agrega sal al gusto)
- Una vez que este hirviendo la salsa, vamos a agregar los chicharrones
- Espera que este bien cocido y listo.
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con agua natural de sabor y tortillas echas a mano. Síguenos para más recetas.