El chocolate es una de las bebidas mas consumidas en mexico, su sabor es único, Para prepararlo es muy fácil, rápido y sus ingredientes son muy económicos.
Esta receta es de mi mamá y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste esta preparación. Sigue los pasos de la receta o el vídeo de abajo.
Chocolate casero
Ingredientes:
- 1/2 kilo de cacao
- Pedazo de canela
- 3 litros de leche
Modo de preparación:
- Tostar el cacao en el comal y quitar la cascará
- Molerlo en un molino de mano y agrega la canela
- En un plato aplanarlo bien para poder partirlo
- Dejarlo en el refrigerador unos media ora
- Calentar la leche en una olla
- Agrega el chocolate cuando este hirviendo la leche
- Esperar a hervirse y listo para servir.
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con un pan de canasta. Comparte y síguenos para más recetas.