En esta receta vamos a preparar un rico y delicioso adobo de puerco, Esta delicia es muy típico en la huasteca y sus alrededores y su preparación es muy fácil.
Ademas sus ingredientes son muy económicos y la podemos encontrar en un super mercado cercano en casa. Anota los ingredientes y sigue los pasos del vídeo.
Como preparar adobo de puerco
Ingredientes
- 1 kilo de puerco
- 4 chiles guajillo
- 2 dientes de ajo
- Puño de orégano
- 2 Pimienta
- 3 clavos
- 4 chiles secos
- 1 cebolla
- Sal
Modo de preparación
- Poner a cocer el kilo de puerco
- Tostar los chiles, orégano, clavo, pedazo de cebolla y pimienta
- Remojar los chiles
- Licuar los chiles, junto con la cebolla, pimienta, orégano y los clavos
- Una vez que este cocido la carne, agregaremos la salsa
- Esperar que este bien cocido nuestra comida y la podemos disfrutarla.
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con agua natural. Síguenos para más recetas.