En esta receta vamos a preparar un rico y delicioso adobo de puerco, Esta delicia es muy típico en la huasteca y sus alrededores y su preparación es muy fácil.
Ademas sus ingredientes son muy económicos y la podemos encontrar en un super mercado cercano en casa. Anota los ingredientes y sigue los pasos del vídeo.
Como preparar adobo de puerco
Ingredientes
1 kilo de puerco
4 chiles guajillo
2 dientes de ajo
Puño de orégano
2 Pimienta
3 clavos
4 chiles secos
1 cebolla
Sal
Modo de preparación
Poner a cocer el kilo de puerco
Tostar los chiles, orégano, clavo, pedazo de cebolla y pimienta
Remojar los chiles
Licuar los chiles, junto con la cebolla, pimienta, orégano y los clavos
Una vez que este cocido la carne, agregaremos la salsa
Esperar que este bien cocido nuestra comida y la podemos disfrutarla.
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con agua natural. Síguenos para más recetas.
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Vídeo
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