El atole de piña tiene un sabor único y es muy típico en la huasteca y sus alrededores, Su preparación es muy fácil y rápido.
Esta receta es de mi mamá y hoy quiero compartirla con ustedes. Anota los ingredientes y sigue los pasos del vídeo de abajo.
Como preparar Atole de piña
Ingredientes
- Mitad de una piña
- 800 gramos de masa
- Azúcar
- Agua
Modo de preparación:
- Picar la piña
- Licuar la piña en la licuadora, agregando poca agua y azúcar
- Colar la piña
- Hervir la piña
- Amasar la masa y vaciarlo en la piña hervido (con un colador)
- Esperar a hervirse y listo.
Nota: Este Atole de piña lo podemos acompañar con un pan de canasta. Recuerda seguirnos para más recetas.