El ejote es una variedad del frijol que se come cuando aún está verde con todo y vaina, El ejote es rico en vitaminas A y C, ácido fólico, calcio y potasio.
La carne molida es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, grasas y nervios mediante máquina de picar carne, cuchillo, etc.
La receta que prepararemos el día de hoy es muy delicioso. Se trata de preparar ejotes con carne molida, Esta es una receta de mi favoritas y espero que también les guste.
La preparación de esta receta es muy fácil y rápida. Ademas tiene un sabor muy delicioso y la podemos disfrutar en familia o invitados en casa. Sigue los pasos de la receta o el vídeo de abajo.
Ingredients
Scale
1/2 kilo de carne molida
1 pz de cebolla
3 pz de tomates
Pizca de comino
4 pz de chiles secos
Un diente de ajo
1 pz de chile guajillo
1/4 de ejotes
Sal
Aceite
Instructions
Picar los ejotes
Cocer los tomates y el chile guajillo
Cocer los ejotes en agua y agrega poca sal
Licuar los tomates, el chile, ajo, pizca de comino y agrega poca agua
Cocer la carne molida en aceite
Picar la cebolla
Cuando la carne este dorado, agrega ala cebolla picada
Vierte la salsa
Agrega los ejotes (agrega sal al gusto)
Esperar a hervir y sirve.
Notes
Esta delicia la podemos acompañar con unas tortillas echas a mano y con un vaso de agua natural.. Gracias.
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Como preparar ejotes con carne molida
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La receta que prepararemos el día de hoy es muy delicioso. Se trata de preparar ejotes con carne molida, Esta es una receta de mi favoritas y espero que también les guste.
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Description
La preparación de esta receta es muy fácil y rápida. Ademas tiene un sabor muy delicioso y la podemos disfrutar en familia o invitados en casa. Sigue los pasos de la receta o el vídeo de abajo.
Ingredients
Instructions
Notes
Esta delicia la podemos acompañar con unas tortillas echas a mano y con un vaso de agua natural.. Gracias.
Vídeo
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