Como preparar ejotes con carne molida
La preparación de esta receta es muy fácil y rápida. Ademas tiene un sabor muy delicioso y la podemos disfrutar en familia o invitados en casa. Sigue los pasos de la receta o el vídeo de abajo.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 25
- Total Time: 45
- Category: Comida
- Method: casero
Ingredients
- 1/2 kilo de carne molida
- 1 pz de cebolla
- 3 pz de tomates
- Pizca de comino
- 4 pz de chiles secos
- Un diente de ajo
- 1 pz de chile guajillo
- 1/4 de ejotes
- Sal
- Aceite
Instructions
- Picar los ejotes
- Cocer los tomates y el chile guajillo
- Cocer los ejotes en agua y agrega poca sal
- Licuar los tomates, el chile, ajo, pizca de comino y agrega poca agua
- Cocer la carne molida en aceite
- Picar la cebolla
- Cuando la carne este dorado, agrega ala cebolla picada
- Vierte la salsa
- Agrega los ejotes (agrega sal al gusto)
- Esperar a hervir y sirve.
Notes
Esta delicia la podemos acompañar con unas tortillas echas a mano y con un vaso de agua natural.. Gracias.
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