Hoy vamos a preparar una ricas Enchiladas en salsa verde, Este platillo es muy típico en Veracruz y hoy quiero compartir contigo esta receta de mi mamá.
Estas enchilas la podemos acompañar con un rico agua de sabor y su preparación es muy sencillo, en la parte de abajo te dejaremos un vídeo de la receta.
Como preparar enchiladas en salsa verde
Ingredientes
2 chiles verdes
1 tomate roja
4 tomates verdes
Una cebolla
Un kilo de masa
1/4 de bistec
Sal
Queso
Modo de preparación
Cocer los tomates verdes junto con los chiles
Salar el bistec y lo coceremos en una cazuela
Moler los tomates y los chiles en una licuadora y agrega poca agua
En otro cazuela agrega aceite para cocer la cebolla y vaciar la salsa
Preparemos nuestras enchiladas como nos indica el siguiente vídeo
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Modo de preparación
Vídeo
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