Los quelites son hierbas comestibles y lo han utilizado para la dieta por muchos años atrás, estas hierbas contienen vitaminas y minerales.
Hoy vamos a compartirles esta receta de cómo preparar “Quelites con frijoles“. Mi mamá la prepara y le quedan muy sabrosos y la podemos acompañar con agua de sabor.
Como preparar quelites con frijoles
Ingredientes
8 pizas de chile chiltepín
Ajo
Comino
1/4 de Masa
1 Kilo de frijol
Puño de quelites
Sal
Modo de preparación:
Cocer los frijoles
Lavar los quelites
Una vez que estén cocidos los frijoles, agregar sal (al gusto)
Echar los quelites en los frijoles
Licuar la masa, los chiles, ajo y el comino. (agrega poca agua)
Una vez que tengas licuado estos ingredientes, vaciarlo en la cazuela con un colador ( Como nos muestra el vídeo en la parte de abajo)
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con unas tortillas recién echas e mano y agua de sabor.
En este receta aprenderemos a preparar un rico guisado, se trata de Guisado de flor de pitaya. Estas flores comienzan a abrir generalmente con la caída del sol. Aunque en medianoche se puede observar en su máximo esplendor. La flor de pitaya cuenta con vitamina C, Y hoy aprovecharemos sus beneficios con este rico guisado. …
Los tlacoyos es una comida muy típica en Veracruz y sus alrededores. Y hoy quiero compartir esta receta de mi madre con ustedes y espero que la preparen para su familia. Su preparación de estas delicias es muy fácil y rápido, Solo necesitas seguir los pasos de la receta y en la parte de abajo …
En esta ocasión vamos a preparar patlache, El patlache es un tamal de la Huasteca Potosina, el cual se prepara con maíz quebrado, manteca y chile, para luego rellenarse con pollo. Este es un platillo heredado de los antepasados indígenas de San Luis Potosí; Ademas este tamal es conocido como bolín para los tének y …
Como preparar quelites con frijoles
Los quelites son hierbas comestibles y lo han utilizado para la dieta por muchos años atrás, estas hierbas contienen vitaminas y minerales.
Hoy vamos a compartirles esta receta de cómo preparar “Quelites con frijoles“. Mi mamá la prepara y le quedan muy sabrosos y la podemos acompañar con agua de sabor.
Como preparar quelites con frijoles
Ingredientes
Modo de preparación:
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con unas tortillas recién echas e mano y agua de sabor.
Vídeo
Related Posts
Tripa de res en salsa Roja
Hola en esta ocasión les comparto la receta de una deliciosa pepena o tripas de res en salsa roja.
Guisado de flor de pitaya
En este receta aprenderemos a preparar un rico guisado, se trata de Guisado de flor de pitaya. Estas flores comienzan a abrir generalmente con la caída del sol. Aunque en medianoche se puede observar en su máximo esplendor. La flor de pitaya cuenta con vitamina C, Y hoy aprovecharemos sus beneficios con este rico guisado. …
Como preparar unos tlacoyos de frijoles negros
Los tlacoyos es una comida muy típica en Veracruz y sus alrededores. Y hoy quiero compartir esta receta de mi madre con ustedes y espero que la preparen para su familia. Su preparación de estas delicias es muy fácil y rápido, Solo necesitas seguir los pasos de la receta y en la parte de abajo …
El patlache es un tamal de la Huasteca Potosina
En esta ocasión vamos a preparar patlache, El patlache es un tamal de la Huasteca Potosina, el cual se prepara con maíz quebrado, manteca y chile, para luego rellenarse con pollo. Este es un platillo heredado de los antepasados indígenas de San Luis Potosí; Ademas este tamal es conocido como bolín para los tének y …