La costillas de puerco son un corte especial de un cerdo. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica del cerdo doméstico, que se denomina costillas. Se caracteriza por ofrecer una alternancia de hueso y carne que se cocinan juntos.
La salsa morita es una salsa especial para acompañar este platillo. ¡Es muy fácil de hacer ! Te gustaría aprender a preparar este platillo de Costilla de Puerco en Salsa Morita?
Esta receta es una de mis favoritas y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste su rico y delicioso sabor.
La preparación de esta receta es muy fácil y rápido, solo necesitas seguir los pasos de la receta y en la parte de abajo te explicaremos con un vídeo. Prepara esta delicia y disfruta con la familia!!!!.
Ingredients
Scale
1/2 kilo de carne de puerco
10 pz de chile morita
2 dientes de ajo
5 piezas de clavo
1/2 cebolla
5 pz de tomate
Aceite
Sal
Pimienta molida
Comino molido
Instructions
Hervir agua para cocer la carne de puerco, agregando una pieza de diente de ajo, trozo de cebolla y poca sal (esperar que este bien cocido la carne)
Freír un diente de ajo, trozo de cebolla, los 10 pz de chile morita y los cinco tomates ( agrega un poco de caldo de la carne de puerco)
Licuar los condimentos que freímos, agregando 5 pz de clavo, una pizca de comino, pizca de pimienta y sal al gusto
Una vez que este dorado la carne, agregar la salsa que licuamos (esperar a hervirse)
Listo para probar nuestra delicia.
Notes
Esta delicia la podemos acompañar con unas ricas tortillas echas a mano y con agua de sabor. Recuerda compartir esta receta.
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Costilla de Puerco en Salsa Morita
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Esta receta es una de mis favoritas y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste su rico y delicioso sabor.
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Description
La preparación de esta receta es muy fácil y rápido, solo necesitas seguir los pasos de la receta y en la parte de abajo te explicaremos con un vídeo. Prepara esta delicia y disfruta con la familia!!!!.
Ingredients
Instructions
Notes
Esta delicia la podemos acompañar con unas ricas tortillas echas a mano y con agua de sabor. Recuerda compartir esta receta.
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