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Costilla de Puerco en Salsa Morita


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  • Author: Beto
  • Total Time: 40

Description

La preparación de esta receta es muy fácil y rápido, solo necesitas seguir los pasos de la receta y en la parte de abajo te explicaremos con un vídeo. Prepara esta delicia y disfruta con la familia!!!!. 


Ingredients

Scale
  • 1/2 kilo de carne de puerco
  • 10 pz de chile morita
  • 2 dientes de ajo
  • 5 piezas de clavo
  • 1/2 cebolla
  • 5 pz de tomate
  • Aceite 
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Comino molido

Instructions

  1. Hervir agua para cocer la carne de puerco, agregando una pieza de diente de ajo, trozo de cebolla y poca sal (esperar que este bien cocido la carne)
  2. Freír un diente de ajo, trozo de cebolla, los 10 pz de chile morita y los cinco tomates ( agrega un poco de caldo de la carne de puerco)
  3. Licuar los condimentos que freímos, agregando 5 pz de clavo, una pizca de comino, pizca de pimienta y sal al gusto
  4. Una vez que este dorado la carne, agregar la salsa que licuamos (esperar a hervirse)
  5. Listo para probar nuestra delicia.

Notes

Esta delicia la podemos acompañar con unas ricas tortillas echas a mano y con agua de sabor. Recuerda compartir esta receta. 

  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 20
  • Category: Comida
  • Method: casero