El ajonjolí contiene diversos nutrientes beneficiosos para tu salud. Aporta fibra, proteína vegetal y diversos minerales como calcio, fósforo y magnesio.
Hoy aprovecharemos sus beneficios en unas ricas enchiladas de la huasteca. Estas enchiladas son muy fáciles de preparar, sigue la receta o el vídeo de abajo.
Enchiladas de AJONJOLI
Ingredientes:
Ajonjolí (depende la cantidad de enchiladas)
Chile seco
Chile cascabel
Cebolla
Modo de preparación:
Cocer el ajonjolí en un comal
Moler el ajonjolí en una licuadora junto con el chile seco
Remojar los chiles (cascabel)
Moler los chiles en la licuadora (chile cascabel)
Freír la cebolla y agrega el chile cascabel (colarlo)
Agrega sal y el ajonjolí molido
Esperar a que hierva
Preparar las tortillas
Bañar las tortillas en la salsa
Listo, ya podemos a probar nuestras enchiladas.
Nota: Estas ricas enchiladas la podemos acompañar con unos frijoles de olla. Recuerda compartir la receta y seguirnos para más recetas.
En esta ocasión vamos a preparar un rico platillo muy típico de la huasteca. Prepararemos Calabaza al vapor. La calabaza ha sido parte de la gastronomía mexicana desde los tiempos prehispánicos. Te gustaría aprender esta comida rica y deliciosa? Si tu respuesta es SI, prepara este guiso hoy mismo y sorprende a tu familia o invitados en …
En esta ocasión vamos a preparar unos tacos de cueritos de puerco acompañado con tres hojas de Guayaba y con una rica salsa verde. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido. Este es un platillo muy típico en Veracruz y sus alrededores. A continuación te dejaremos la receta y en la parte …
En esta receta vamos a preparar Tamal de Repollo para estos días de Cuaresma. Los tamales de repollo son muy ricas y deliciosas y su preparación es muy fácil y rápido. Esta receta es de mi mamá y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste. Sigue los pasos de la receta …
Enchiladas de AJONJOLI
El ajonjolí contiene diversos nutrientes beneficiosos para tu salud. Aporta fibra, proteína vegetal y diversos minerales como calcio, fósforo y magnesio.
Hoy aprovecharemos sus beneficios en unas ricas enchiladas de la huasteca. Estas enchiladas son muy fáciles de preparar, sigue la receta o el vídeo de abajo.
Enchiladas de AJONJOLI
Ingredientes:
Modo de preparación:
Nota: Estas ricas enchiladas la podemos acompañar con unos frijoles de olla. Recuerda compartir la receta y seguirnos para más recetas.
Vídeo
Related Posts
Calabaza al vapor
En esta ocasión vamos a preparar un rico platillo muy típico de la huasteca. Prepararemos Calabaza al vapor. La calabaza ha sido parte de la gastronomía mexicana desde los tiempos prehispánicos. Te gustaría aprender esta comida rica y deliciosa? Si tu respuesta es SI, prepara este guiso hoy mismo y sorprende a tu familia o invitados en …
Taquitos de cueritos de puerco
En esta ocasión vamos a preparar unos tacos de cueritos de puerco acompañado con tres hojas de Guayaba y con una rica salsa verde. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido. Este es un platillo muy típico en Veracruz y sus alrededores. A continuación te dejaremos la receta y en la parte …
Tamal de Repollo para estos días de Cuaresma
En esta receta vamos a preparar Tamal de Repollo para estos días de Cuaresma. Los tamales de repollo son muy ricas y deliciosas y su preparación es muy fácil y rápido. Esta receta es de mi mamá y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste. Sigue los pasos de la receta …
Receta de Coliflor capeada