El día d hoy vamos a preparar unas ricas y deliciosas Enchiladas de ojo de venado, La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido.
Ademas es muy económico y sus ingredientes la podemos encontrar en un mercado cercano a casa. Anota los ingredientes y sigue la receta y el vídeo.
Enchiladas de ojo de venado
Ingredientes
- 1 litro de ojo de venado
- 1 chile jalapeño
- 1 diente de ajo
- Clavo
- 1 pimienta
- Una pizca de comino
- 1 cebolla
- Queso
Modo de preparación
- Pelar el litro de ojos de venado
- Calienta agua y agrega el ojo de venado y el chile jalapeño
- Una vez que este cocido el ojo de venado, vamos a licuarlo, agregando la pizca de comino, poco ajo, pimienta y el clavo
- Dorar la cebolla y agregar lo que licuamos
- Cocer nuestras tortillas
- Empezaremos a bañar las tortillas y agrega queso para darle un toque final.
Nota: Estas enchiladas la podemos acompañar con agua natural. Síguenos para más recetas.