Hoy le presentamos este video de nuestra huasteca veracruzana como el Restaurante el Veracruzano ofrece sus servicios a pesar de la contingencia del Covid.
Esta receta la puedes hacer en tu casa con ingredientes muy faciles de conseguir que es el tomate rojo normal o el tomate de monte que se da con mucha frecuencia en la huasteca en temporada de Samana Santa.
Cómo hacer la receta de la Salsa para las enchiladas
Ingredientes
- 3 de tomates
- 1 pedazo de cebolla
- 1 chile serrano
- Aceite una cucharada
- Queso
Como prepararlo
- Limpia el tomate o desinfectarlo
- Pon a calentar un sarten para preparar la salsa
- Licua los tomates blanqueados
- Agrega un poco de aceite en el sarten
- Una vez caliente agrega la salsa
- Realizar tortillas echas a mano
- Una vez que tengamos las tortillas agregarle la salsa como se ve en el video
- Agrega queso a nuestras enchiladas