Hoy le presentamos este video de nuestra huasteca veracruzana como el Restaurante el Veracruzano ofrece sus servicios a pesar de la contingencia del Covid.
Esta receta la puedes hacer en tu casa con ingredientes muy faciles de conseguir que es el tomate rojo normal o el tomate de monte que se da con mucha frecuencia en la huasteca en temporada de Samana Santa.
Cómo hacer la receta de la Salsa para las enchiladas
Ingredientes
3 de tomates
1 pedazo de cebolla
1 chile serrano
Aceite una cucharada
Queso
Como prepararlo
Limpia el tomate o desinfectarlo
Pon a calentar un sarten para preparar la salsa
Licua los tomates blanqueados
Agrega un poco de aceite en el sarten
Una vez caliente agrega la salsa
Realizar tortillas echas a mano
Una vez que tengamos las tortillas agregarle la salsa como se ve en el video
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Enchiladas del Veracruzano de Tantoyuca Veracruz
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