Mi mama nos prepara una rica y deliciosa comida y hoy quiero compartir la receta con ustedes, se trata de unos ricos “ Frijoles con bolitas de masa “.
La preparación de estas bolitas de masa es muy fácil, solo necesitas seguir los pasos de esta receta y reunir los ingredientes necesarios.
Frijoles con bolitas de masa
Ingredientes:
- 2 kilos de tuetano
- Medio kilo de frijol
- 6 piezas de chile rojo
- Un diente de ajo
- Comino
- Hojas de aguacate ( secos)
- Kilo de masa
- Sal
Modo de preparación:
- Calentar el agua en una olla, e invierte la carne
- Una vez que este medio cocido la carne, invierte los frijoles
- Moler los chiles, ajo y el comino en un molcajete
- Una vez molido los chiles, vaciarlo en los frijoles junto con las hojas de aguacate y poca sal.
- Esperar a hervirse y echarle la masa en forma de tortillitas.
Si tienes dudas, a continuación te dejaremos el vídeo donde podrás seguir los pasos de esta receta:
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