Frijoles con Cueritos de puerco
La preparación de esta receta es muy fácil y rápido, solo necesitas reunir los ingredientes de la receta y seguir los pasos del vídeo de abajo. Suerte!!!
- Prep Time: 20
- Cook Time: 20
- Total Time: 40
- Method: casero
Ingredients
- 1/2 kilo de cuerito de puerco
- 1/2 kilo de frijol
- 1 rollo de cilantro
- 2 dientes de ajo
- 5 pz de chile rojo
- 1 pizca de comino
- 1/2 cebolla
- Sal
- Agua
Instructions
- Cocer los frijoles
- Cortar los cueritos y cocerlos junto con los frijoles (agrega poca sal)
- Picar la cebolla y agregala en los frijoles cocidos
- Limpiar el cilantro y agregala en los frijoles
- Moler los chiles en un molcajete, agregando poca agua y los dos dientes de ajo y el comino (colarlo y agregala en la cazuela de los frijoles)
- Esperar a hervirse y sirve.
Notes
Esta receta podrás acompañarlo con un vaso de agua de sabor y con unas tortillas echas a mano. Síguenos para más recetas.
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