En esta ocasión vamos a preparar frijoles jarochos, esta comida es muy sabrosa y lo mejor de todo que sus ingredientes son muy económicos y la podemos encontrar en un mercado cercano de casa.
Su preparación de esta delicia es muy fácil y rápido, solo necesitas seguir los pasos de la receta y en la parte de abajo te dejaremos un vídeo de su preparación.
Frijoles jarochos
Ingredientes
Una taza de frijoles negros
1 kilo de masa
2 piezas de chile jalapeño
1 pieza de ajo
Media cebolla
Un manojo de epazote
Medio kilo de chicharrón
Sal
Modo de preparación y cocción:
Cocer los frijoles
Desmoronar los chicharrones
Partir los chiles y lo vamos a agregar en los frijoles junto con el epazote, la cebolla, ajo y sal al gusto
Revolver el chicharron con la masa
Preparar bolitas de masa con un agujero del medio
Una vez que este bien cocido los frijoles, agregar los bolas de masa
Espera a hervirse y listo para probar nuestra comida.
Nota: Esta delicia la podemos acompañar con agua de sabor. recuerda seguirnos para más recetas.
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Vídeo
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