Guisado de Lentejas con Plátano Frito

En esta ocasión vamos a preparar un guisado muy rápido y sencillo de preparar, Se trata de un guisado de lentejas con plátano frito.

Esta delicia la podemos disfrutar en familia o invitados en casa. Te gustaría a preparar este guisado? A continuación te dejaremos la receta y en la parte de abajo un vídeo de su preparación.

Guisado de Lentejas con Plátano Frito

Ingredientes

• 2 plátanos
• Manojo de cilantro
• 2 ajos
• Puño de comino
• 3 chiles secos
• 3 tomates
• 1 chile guajillo
• 1 cebolla
• Lentejas
• Sal

Modo de preparación y cocción

• Cocer las lentejas
• Picar los plátanos
• Freír los plátanos
• Moler los tomates, chile seco, comino y el ajo
• Sacar los plátanos fritos
• Freír media cebolla y agregaremos la salsa
• Esperar que este hervido la salsa para vaciarlo en las lentejas
• Agrega también los plátanos freídos y poca sal
• Espera a hervirse y listo para probar nuestra comida.

Nota: Esta delicia la podemos acompañar con un vaso de agua de sabor natural. Síguenos para más recetas.

Vídeo