En esta ocasión vamos a preparar un guisado muy típico de la huasteca y sus alrededores. Prepararemos Guisado de Nopales con huevo, Su preparación es muy sencillo y rápido.
Esta delicia la podemos disfrutar en familia o invitados en casa. Te gustaría aprender a prepararla? A continuación te dejaremos la receta y en la parte de abajo un vídeo de su preparación.
Guisado de Nopales con huevo
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 cebolla
- 2 chiles verdes
- 6 nopales
- Sal
- Agua
Modo de preparación
- Picar los nopales y cocerlos en agua hirviendo ( Agrega sal al gusto)
- Picar los chiles, la cebolla y freírlos en aceite Agregando poca sal
- Una vez que este dorado la cebolla y los nopales, Agregar los nopales
- Esperar que este bien cocido los nopales, agregaremos los huevos
- Cocerlos bien y listo para probar.
Nota
Esta delicia la podemos acompañar con frijoles de la olla y agua natural de sabor.