Los huevos ahogados es una delicia muy típica en varios estados, Aunque no todos los preparan de la misma manera. Si desconoces su preparación te invitamos a ver esta receta de la huasteca veracruzana.
Esta receta es de mi mamá y es una de mis favoritas y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste y la disfruten con la familia o invitados en casa.
Esta deliciosa receta de huevo en salsa roja son una comida simple y muy rápida de preparar en menos de 30 minutos. Sírvelos acompañados de unas tortillas calientitas y un aromático café de olla.
Esta receta es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy delicioso. Ademas sus ingredientes son muy económicos. Sigue los pasos de la receta o el vídeo de abajo.
Ingredients
Scale
6 pz de chile guajillo
Una pizca de comino
1 diente de ajo
1/2 pz de cebolla
4 pz de huevo
Sal
Aceite
Instructions
Asar los chiles en un comal y el diente de ajo
Remojar los chiles asados en agua
Moler los chiles en una licuadora junto con la pizca de comino y el diente de ajo asado (agrega poca agua)
Colar lo que licuamos
Freír la cebolla y agrega la salsa (agrega sal al gusto)
Hervir la salsa para agregar los huevos
Esperar a hervirse y servir.
Notes
Esta delicia la podemos acompañar con unas tortillas echas a mano y con un vaso de agua natural. Comparte la receta. Gracias.
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Huevos Ahogados en Salsa Roja
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Description
Esta receta es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy delicioso. Ademas sus ingredientes son muy económicos. Sigue los pasos de la receta o el vídeo de abajo.
Ingredients
Instructions
Notes
Esta delicia la podemos acompañar con unas tortillas echas a mano y con un vaso de agua natural. Comparte la receta. Gracias.
Vídeo
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