La receta de hoy es muy fácil y rápido de preparar. Mole con Frijol Huarache, Esta delicia es muy típico en la huasteca y sus alrededores.
Hoy quiero compartir la receta con ustedes y en la parte de abajo un vídeo de su preparación. Agarra una libreta y un lápiz para anotar los ingredientes.
Mole con Frijol Huarache
Ingredientes
1 kilo de masa
Frijoles conocido como nombre huarache
5 piezas de chile
1 diente de ajo
Pizca de comino
Cilantro
Sal
Agua
Modo de preparación
Pelar los frijoles, lavarlos y cocerlos (Agrega poca sal)
Moler los chiles junto con el ajo y comino en un molcajete (agrega poca agua)
Una vez que tengas bien molido estos ingredientes, agregar la masa y molerlo bien
Colarlo y lo vamos a agregar en los frijoles cocidos
Agrega poco cilantro y esperar a hervirse y listo.
Nota: Esta comida mi madre nos prepara tortillas echas a mano y siempre lo acompañamos con agua natural de sabor. Síguenos para más recetas.
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Ingredientes
Modo de preparación
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Vídeo
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