Quesadilla de queso de hebra

Hola, en esta ocasión prepararemos unas ricas y deliciosas quesadillas de queso de hebra. Estas quesadillas son muy típicas en mi región de Veracruz y siempre lo acompañamos con una taza de café.

Pero el día de hoy quiero compartir contigo la receta de mi mamá con ustedes. Su preparación es muy fácil y rápido. Solo necesitas seguir los pasos de la receta y abajo de dejaremos un vídeo.

Quesadilla de queso de hebra

Ingredientes

• 1/2 kilo de masa
• 1/2 kilo de queso de hebra
• Medio queso de aro
• 4 chiles
• 1 tomate
• 1 cebolla
• Crema
• Verdura

Modo de preparación

• Hervir el chile, tomate y la cebolla
• Hacer nuestras tortillas
• Desherbar el queso
• Una vez que este listo las tortillas, echarle el queso y lo pondremos en el comal
• Moler los chiles y el tomate en un molcajete ( invierte sal al gusto) y le rebanaremos poca cebolla para que le de sabor.
• Y preparemos nuestras quesadillas como nos indica el siguiente vídeo