En la Huasteca Veracruzana se prepara el Plátano en Sarten, Hoy vamos a preparar una fantástica receta con plátano macho, se trata del plátano asado en sartén, muy fácil de hacer.
El plátano macho, plátano harton o plátano de guisar es un fruto de la familia de las musáceas, como el plátano o banano. ¡Sí, es su primo-hermano! En América existen grandes cultivos, por lo cual se consume mucho.
Ingredientes:
- 1 Plátano Macho
- Aceite
- Queso Blanco
- Lechera
Pasos a seguir para hacer esta receta
- Corta el Platano macho a la Mitad
- Agrega suficiente aceite en el Sarten.
- Puedes hacerlo en la estufa o en el Fogon.
- Agrega el Plátano una vez que el Aceite este Caliente
- Cuida el Plátano que no se queme
Opcionales para agregar el Plátano Macho
Puedes Agregarle la Lechera y el Queso Blanco Rallado como se muestra en las siguientes Fotos.
Platano macho con Lechera:
