Tag Archives: mollejas

Las mollejas de pollo son muy ricas y deliciosas, Las mollejas pueden ser de diferentes animales, y según a cual hagamos referencia debemos hablar de una parte u otra del mismo.  En esta ocasión vamos a preparar unas ricas y deliciosas mollejas de pollo. Esta receta es una de mis favoritas y hoy decidí compartirla …

Las mollejas son muy ricas y ademas muy nutritivas. Las mollejas es un músculo que suele tener piedras en su interior (que las propias aves tragan) y les ayuda a triturar lo que comen por presión.  Por ello vamos a preparar un guisado de mollejas en salsa a la mexicana, Esta receta es una de …