La comida de rancho es muy deliciosa y muy simple de preparar en esta ocasión preparáremos unas enchiladas verdes totalmente de rancho y muy simple de preparar, uno de los platillos típicos para un desayuno, almuerzo e incluso a la hora de la comida.
La clave de hacer una buena salsa es que debe ir tatemado al carbon o bien en las brazas de la leña que esta en el fogón. Enchiladas verdes la cocina en el rancho Amigos hoy vamos a preparar estas ricas enchiladas verdes típicas de rancho, Asi se ven secas pero lo que hace el sabor son las tortillas hechas a mano.