La espinaca se puede consumir en batidos, ensaladas, salteada o cocida al vapor. La espinaca es una verdura que aporta muchos beneficios para la salud, ya que es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Entre los beneficios de la espinaca se encuentran:
Salud ósea: La espinaca es una fuente de vitamina K, que es importante para la salud de los huesos.
Salud visual: La espinaca contiene vitamina A, que ayuda a mantener la vista.
Salud cardiovascular: La espinaca puede ayudar a reducir la presión arterial.
Salud muscular: La espinaca contiene antioxidantes que ayudan a fortalecer los músculos.
Salud digestiva: El jugo de espinacas puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
Salud inmunológica: La espinaca contiene vitamina A y ácido fólico, que ayudan a mantener el sistema inmunológico.
Salud de la piel y el cabello: La espinaca puede ayudar a mantener la piel y el cabello sanos.
La espinaca es una verdura que aporta muchos beneficios para la salud, ya que es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes
Ingredients
Scale
2 huevos
1 taza de espinacas frescas (puedes usar congeladas, bien escurridas)
1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla
1/4 de taza de queso rallado (puede ser queso mozzarella, cheddar o queso fresco)
1 diente de ajo (opcional)
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de leche (opcional, para hacer el omelette más suave)
Instructions
Si usas espinacas frescas, enjuágalas y sécalas bien. Si usas espinacas congeladas, asegúrate de que estén completamente descongeladas y escurridas.
En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva o la mantequilla. Añade el ajo picado y saltea por un minuto hasta que esté fragante. Luego, agrega las espinacas y cocínalas hasta que se ablanden, unos 2-3 minutos. Sazona con una pizca de sal y pimienta. Retira del fuego y reserva.
En un tazón, bate los huevos con una pizca de sal, pimienta y la leche si decides agregarla. Bate bien hasta que la mezcla esté espumosa.
En la misma sartén donde salteaste las espinacas, añade un poco más de aceite o mantequilla si es necesario. A fuego medio-bajo, vierte la mezcla de huevo y deja que se cocine sin tocarlo durante unos 2-3 minutos, hasta que los bordes comiencen a cuajar.
Cuando el huevo esté casi cocido pero aún un poco húmedo en la superficie, añade las espinacas salteadas y espolvorea el queso rallado en una mitad del omelette.
Con una espátula, dobla con cuidado el omelette por la mitad y cocina durante otro minuto hasta que el queso se derrita y el huevo esté completamente cocido.
Retira del fuego y sirve caliente. Puedes acompañar con una ensalada fresca o pan tostado.
En esta receta vamos a preparar unas ricas y deliciosas Sopes con queso de Oaxaca, Estas delicias llevan nopales, queso molido y para darle un buen sabor lleva salsa verde. La preparación de estas delicias es muy fácil y la podemos acompañar con una taza de cafe de olla. Te gustaría aprender a preparar estas …
La avena es el superalimento que le dará el punto de fibra y de buenas sensaciones que todo postre necesita hoy en día. La repostería ha dejado de ser la gran enemiga de nuestra cocina para transformarse en una aliada de nuestra salud y alegría. Podremos cocinar un bizcocho rápido y delicioso de yogur y …
En esta ocasión vamos a preparar un rico platillo muy típico de la huasteca. Prepararemos Calabaza al vapor. La calabaza ha sido parte de la gastronomía mexicana desde los tiempos prehispánicos. Te gustaría aprender esta comida rica y deliciosa? Si tu respuesta es SI, prepara este guiso hoy mismo y sorprende a tu familia o invitados en …
El día de hoy vamos a preparar unos tacos de camarón o tacos gobernador. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido y sus ingredientes son muy económicos. Esta receta es de mi mamá y espero que les guste la forma de preparar los tacos de camarón o gobernador. Anota los ingredientes y …
Omelette de espinacas
La espinaca se puede consumir en batidos, ensaladas, salteada o cocida al vapor. La espinaca es una verdura que aporta muchos beneficios para la salud, ya que es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Entre los beneficios de la espinaca se encuentran:
OMELETTE DE ESPINACAS
Description
La espinaca es una verdura que aporta muchos beneficios para la salud, ya que es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes
Ingredients
Instructions
Related Posts
Sopes con queso de Oaxaca
En esta receta vamos a preparar unas ricas y deliciosas Sopes con queso de Oaxaca, Estas delicias llevan nopales, queso molido y para darle un buen sabor lleva salsa verde. La preparación de estas delicias es muy fácil y la podemos acompañar con una taza de cafe de olla. Te gustaría aprender a preparar estas …
Bizcocho saludable con avena
La avena es el superalimento que le dará el punto de fibra y de buenas sensaciones que todo postre necesita hoy en día. La repostería ha dejado de ser la gran enemiga de nuestra cocina para transformarse en una aliada de nuestra salud y alegría. Podremos cocinar un bizcocho rápido y delicioso de yogur y …
Calabaza al vapor
En esta ocasión vamos a preparar un rico platillo muy típico de la huasteca. Prepararemos Calabaza al vapor. La calabaza ha sido parte de la gastronomía mexicana desde los tiempos prehispánicos. Te gustaría aprender esta comida rica y deliciosa? Si tu respuesta es SI, prepara este guiso hoy mismo y sorprende a tu familia o invitados en …
Tacos de camarón o Tacos Gobernador
El día de hoy vamos a preparar unos tacos de camarón o tacos gobernador. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido y sus ingredientes son muy económicos. Esta receta es de mi mamá y espero que les guste la forma de preparar los tacos de camarón o gobernador. Anota los ingredientes y …