La espinaca se puede consumir en batidos, ensaladas, salteada o cocida al vapor. La espinaca es una verdura que aporta muchos beneficios para la salud, ya que es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Entre los beneficios de la espinaca se encuentran:
Salud ósea: La espinaca es una fuente de vitamina K, que es importante para la salud de los huesos.
Salud visual: La espinaca contiene vitamina A, que ayuda a mantener la vista.
Salud cardiovascular: La espinaca puede ayudar a reducir la presión arterial.
Salud muscular: La espinaca contiene antioxidantes que ayudan a fortalecer los músculos.
Salud digestiva: El jugo de espinacas puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
Salud inmunológica: La espinaca contiene vitamina A y ácido fólico, que ayudan a mantener el sistema inmunológico.
Salud de la piel y el cabello: La espinaca puede ayudar a mantener la piel y el cabello sanos.
La espinaca es una verdura que aporta muchos beneficios para la salud, ya que es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes
Ingredients
Scale
2 huevos
1 taza de espinacas frescas (puedes usar congeladas, bien escurridas)
1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla
1/4 de taza de queso rallado (puede ser queso mozzarella, cheddar o queso fresco)
1 diente de ajo (opcional)
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de leche (opcional, para hacer el omelette más suave)
Instructions
Si usas espinacas frescas, enjuágalas y sécalas bien. Si usas espinacas congeladas, asegúrate de que estén completamente descongeladas y escurridas.
En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva o la mantequilla. Añade el ajo picado y saltea por un minuto hasta que esté fragante. Luego, agrega las espinacas y cocínalas hasta que se ablanden, unos 2-3 minutos. Sazona con una pizca de sal y pimienta. Retira del fuego y reserva.
En un tazón, bate los huevos con una pizca de sal, pimienta y la leche si decides agregarla. Bate bien hasta que la mezcla esté espumosa.
En la misma sartén donde salteaste las espinacas, añade un poco más de aceite o mantequilla si es necesario. A fuego medio-bajo, vierte la mezcla de huevo y deja que se cocine sin tocarlo durante unos 2-3 minutos, hasta que los bordes comiencen a cuajar.
Cuando el huevo esté casi cocido pero aún un poco húmedo en la superficie, añade las espinacas salteadas y espolvorea el queso rallado en una mitad del omelette.
Con una espátula, dobla con cuidado el omelette por la mitad y cocina durante otro minuto hasta que el queso se derrita y el huevo esté completamente cocido.
Retira del fuego y sirve caliente. Puedes acompañar con una ensalada fresca o pan tostado.
En esta ocasión vamos a preparar unos tamales de calabaza. Estas delicias es muy típico en la huasteca y mi mamá siempre no las prepara cuando regresamos de viaje. Hoy quiero compartir la receta de mi madre con ustedes y espero que lo preparen pronto esta receta y así sorprendan a su familia con estos …
Los Champiñones salteados son muy fáciles y rápido de preparar y tiene un sabor único, Los champiñones París son uno de los tipos de hongos que más se consumen. Hoy queremos compartir la receta con ustedes y espero que también les guste esta delicia. Anota los ingredientes y sigue los pasos del vídeo. Champiñones salteados Ingredientes 1/4 …
En esta ocasión vamos a mostrarte un vídeo completo con el paso a paso para construir un fogón de la huasteca. Se trata de una cocina que funciona con leñas para cocinar nuestras comidas. Ademas el fogón nos reduce el consumo de leña. En este vídeo sabrás qué materiales y herramientas necesitamos para construir nuestro …
El hígado de res es uno de los productos más consumidos por sus beneficios. ademas es muy económico y con el podemos preparar una infinidad de platillos. Así, la receta que compartimos a continuación es una de las más recurridas en varios países. Aprende a preparara hígado de res encebollado, un plato sano y saludable. Esta receta …
Omelette de espinacas
La espinaca se puede consumir en batidos, ensaladas, salteada o cocida al vapor. La espinaca es una verdura que aporta muchos beneficios para la salud, ya que es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Entre los beneficios de la espinaca se encuentran:
OMELETTE DE ESPINACAS
Description
La espinaca es una verdura que aporta muchos beneficios para la salud, ya que es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes
Ingredients
Instructions
Related Posts
Tamal de calabaza
En esta ocasión vamos a preparar unos tamales de calabaza. Estas delicias es muy típico en la huasteca y mi mamá siempre no las prepara cuando regresamos de viaje. Hoy quiero compartir la receta de mi madre con ustedes y espero que lo preparen pronto esta receta y así sorprendan a su familia con estos …
Champiñones salteados
Los Champiñones salteados son muy fáciles y rápido de preparar y tiene un sabor único, Los champiñones París son uno de los tipos de hongos que más se consumen. Hoy queremos compartir la receta con ustedes y espero que también les guste esta delicia. Anota los ingredientes y sigue los pasos del vídeo. Champiñones salteados Ingredientes 1/4 …
Pasos para la Construcción del fogón
En esta ocasión vamos a mostrarte un vídeo completo con el paso a paso para construir un fogón de la huasteca. Se trata de una cocina que funciona con leñas para cocinar nuestras comidas. Ademas el fogón nos reduce el consumo de leña. En este vídeo sabrás qué materiales y herramientas necesitamos para construir nuestro …
Receta de Hígado de res encebollado
El hígado de res es uno de los productos más consumidos por sus beneficios. ademas es muy económico y con el podemos preparar una infinidad de platillos. Así, la receta que compartimos a continuación es una de las más recurridas en varios países. Aprende a preparara hígado de res encebollado, un plato sano y saludable. Esta receta …