Author Archives: Beto

  • Taquitos de cueritos de puerco

    En esta ocasión vamos a preparar unos tacos de cueritos de puerco acompañado con tres hojas de Guayaba y con una rica salsa verde. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido. Este es un platillo muy típico en Veracruz y sus alrededores. A continuación te dejaremos la receta y en la parte …

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  • Tamal de calabaza

    En esta ocasión vamos a preparar unos tamales de calabaza. Estas delicias es muy típico en la huasteca y mi mamá siempre no las prepara cuando regresamos de viaje. Hoy quiero compartir la receta de mi madre con ustedes y espero que lo preparen pronto esta receta y así sorprendan a su familia con estos …

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  • Tamal de pollo en hojas de plátano

    El día de hoy vamos a compartirles una receta muy típico de la huasteca. Vamos a preparar unas ricas y deliciosas tamales de pollo en hojas de plátano. La preparación de estos tamales son muy fáciles y rápido de preparar, Y la podemos acompañar con agua natural y una rica salsa casera. Te gustaría aprender …

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  • Caldo de Lentejas con jamón y salchicha

    En esta ocasión vamos a preparar una platillo típico de la huasteca. Prepararemos Caldo de Lentejas con jamón y salchicha. Su preparación es muy fácil y rápido. Estas lentejas con salchichas son de lo mejor que hay para disfrutar en familia o invitados en casa. Te gustaría aprender a prepararla? A continuación te dejaremos la …

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  • Ensalada de nopales

    En esta ocasión vamos a preparar un platillo muy típico de la huasteca. Vamos a preparar una rica y deliciosa Ensalada de nopales. Fácil y rápido de preparar. A continuación te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de ensalada de nopales y los ingredientes necesarios. Ensalada de nopales Ingredientes 13 …

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  • Sopes con queso de Oaxaca

    En esta receta vamos a preparar unas ricas y deliciosas Sopes con queso de Oaxaca, Estas delicias llevan nopales, queso molido y para darle un buen sabor lleva salsa verde. La preparación de estas delicias es muy fácil y la podemos acompañar con una taza de cafe de olla. Te gustaría aprender a preparar estas …

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  • Atole de galleta marías

    En esta ocasión vamos a preparar atole de galletas marías, Este atole es muy típico en la huasteca y la podemos acompañar con pan de canasta. Esta receta es muy fácil de preparar y hoy quiero compartir la receta de mi mamá con ustedes y espero que la preparen y la disfruten en familia. Atole …

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  • Calabaza al vapor

    En esta ocasión vamos a preparar un rico platillo muy típico de la huasteca. Prepararemos Calabaza al vapor. La calabaza ha sido parte de la gastronomía mexicana desde los tiempos prehispánicos. Te gustaría aprender esta comida rica y deliciosa? Si tu respuesta es SI, prepara este guiso hoy mismo y sorprende a tu familia o invitados en …

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  • Pasos para la Construcción del fogón

    En esta ocasión vamos a mostrarte un vídeo completo con el paso a paso para construir un fogón de la huasteca. Se trata de una cocina que funciona con leñas para cocinar nuestras comidas. Ademas el fogón nos reduce el consumo de leña. En este vídeo sabrás qué materiales y herramientas necesitamos para construir nuestro …

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