Pancita o Menudo. Pancita o Menudo de la Huasteca. Pancita de res cocinada a la perfección en guisado con chiles guajillo, puya y especias. Receta completa de Pancita o Menudo, ingredientes, y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Menudo.
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Caldo de pancita de res en Mole
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