Delicioso postre de yogur y fresas: receta saludable y refrescante
Esta receta te ofrece una opción deliciosa para disfrutar de los beneficios de las fresas de una manera atractiva y fresca
Ingredients
- 2 yogures naturales o de vainilla (aproximadamente 250 g en total)
- 1 cucharadita de miel o azúcar (opcional)
- Para el puré de fresas:
- 200 g de fresas frescas (reserva algunas para decorar)
- 2 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de jugo de limón (opcional)
Decoración:
- Fresas frescas enteras o cortadas
- Un poco de mermelada de fresas (opcional)
Instructions
- Lava y corta las fresas en trozos pequeños.
- Coloca las fresas en una cacerola pequeña con el azúcar y, si quieres, el jugo de limón.
- Cocina a fuego medio por unos 5 minutos hasta que las fresas estén blandas y suelten su jugo.
- Tritura las fresas con un tenedor o utiliza una licuadora para obtener un puré (puedes colarlo si prefieres una textura más suave). Deja enfriar.
- En un recipiente, mezcla el yogur con la miel o azúcar, si lo deseas, para endulzarlo.
- En un vaso o frasco, coloca una capa de yogur en el fondo.
- Agrega una capa de puré de fresas encima.
- Repite el proceso para crear capas alternas hasta llenar el vaso.
- Termina con una capa de puré y decora con una fresa entera o cortada en la parte superior. Si lo deseas, añade un poco de mermelada para un toque extra.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto ayudará a que los sabores se mezclen.