Huevos Ahogados en Salsa Roja
Esta receta es muy fácil de preparar y tiene un sabor muy delicioso. Ademas sus ingredientes son muy económicos. Sigue los pasos de la receta o el vídeo de abajo.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
- Total Time: 20
- Category: Desayuno
- Method: Casero
Ingredients
- 6 pz de chile guajillo
- Una pizca de comino
- 1 diente de ajo
- 1/2 pz de cebolla
- 4 pz de huevo
- Sal
- Aceite
Instructions
- Asar los chiles en un comal y el diente de ajo
- Remojar los chiles asados en agua
- Moler los chiles en una licuadora junto con la pizca de comino y el diente de ajo asado (agrega poca agua)
- Colar lo que licuamos
- Freír la cebolla y agrega la salsa (agrega sal al gusto)
- Hervir la salsa para agregar los huevos
- Esperar a hervirse y servir.
Notes
Esta delicia la podemos acompañar con unas tortillas echas a mano y con un vaso de agua natural. Comparte la receta. Gracias.
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