La Huasteca (Cuextecapan en náhuatl) comprende una región en México: el Norte de Veracruz, el Sur de Tamaulipas, el sureste de San Luis Potosí, el norte del Puebla, el este de Hidalgo; y algunas zonas de Querétaro y de Guanajuato.
La Cultura de Nuestra Huasteca es compartida con varios estados de México que comprende desde el Estado de Veracruz, San Luis Potosí, Estado de Hidalgo, Tamaulipas, Querétaro y Puebla. Muchos de sus habitantes el idioma Materno es Nahuatl y Huasteco rico en Gastronomía y Cultura
Xantolo (se pronuncia chantolo) es un vocablo que viene del término castellano xanto (santo) y del náhuatl olo (abundancia), y que significa todos santos. Si bien el Xantolo se celebra en toda la región, podemos decir que su epicentro es en el Municipio de Tempoal (Veracruz), en una celebración que comienza el 31 de octubre y se extiende hasta el 3 de noviembre.
Artesanias de la Huasteca
En la Huasteca se produce la Palma y el Ixtle, plantas de las cual sustraen material para la creación de artesanías, es posible que los más de 40 artesanos que de esta región puedan comercializar sus productos cada domingo, durante la plaza grande.
En la Huasteca se sigue produciendo cualquier artesanía que está al alcance de cualquier bolsillo. brincando Sustento a muchas familias
Venta de Artesanias
Nuestras ultimas recetas de comida
La Huasteca posee riquezas naturales, culturales y gastronómicas que la distinguen de otros destinos. Tan así que es considerada una de las cocinas más deliciosas de México.
La gastronomía de la Huasteca está ligada a los elementos naturales y culturales de la región e influenciada por la cocina española. Vegetales, carne y maíz sustentan la diversidad culinaria de la región, sin embargo, el último elemento es la base fundamental de la gastronomía Huasteca.
