Los chilaquiles son un plato típico mexicano elaborado a base de trozos triangulares de tortilla de maíz fritos y su sabor es único y la podemos disfrutar con la familia o invitados en casa. Su preparación es muy fácil y rápido, ademas sus ingredientes son muy económicos y la podemos …
Read More »Caldo de Pollo en Chile poblano
En esta ocasión vamos a preparar un rico y delicioso caldo de pollo en chile poblano, la preparación de esta delicia es muy fácil y rápido. Esta receta es una de mis favoritas y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste. Sigue los pasos de la …
Read More »Mole de nopal de la huasteca
En esta receta vamos a preparar Mole de nopal, Este receta es típica de la huasteca y su preparación es rápido y muy fácil. Esta receta es una de mis favoritas y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste este guisado de mole con nopal. Mole …
Read More »Nopal frito con chile, cebolla y tomate
En esta ocasión vamos a preparar Nopal frito con chile, cebolla y tomate, La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido. Este guisado es típica en la huasteca y hoy quiero compartir la receta de mi mamá con ustedes y espero que también les guste. Nopal frito con …
Read More »Historia y proceso del tamal de la huasteca
El tamal es un nombre genérico dado a varios platos americanos de origen indígena preparado generalmente con masa de maíz cocida envuelta en hojas de plátano o de hojas de la mazorca o de la misma planta de maíz. El tamal puede llevar relleno de carne vegetales, chile, frutas, salsa, …
Read More »Enchiladas de AJONJOLI
El ajonjolí contiene diversos nutrientes beneficiosos para tu salud. Aporta fibra, proteína vegetal y diversos minerales como calcio, fósforo y magnesio. Hoy aprovecharemos sus beneficios en unas ricas enchiladas de la huasteca. Estas enchiladas son muy fáciles de preparar, sigue la receta o el vídeo de abajo. Enchiladas de AJONJOLI Ingredientes: Ajonjolí …
Read More »Embarradas de tomates
Las embarradas de tomates son muy típicas en la región huasteca, Su preparación es muy fácil y rápido. Los ingredientes lo podemos tener en nuestro almacén. Esta receta es de mi mamá y espero que también les guste estas ricas y deliciosas embarradas de tomates. Sigue los pasos de la …
Read More »Albondigas con chipotle
Las Albondigas con chipotle son muy fáciles de preparar y tiene un sabor único. Lo mejor de todo que sus ingredientes son muy económicos y la podemos tener un nuestro almacén. Esta receta es una de mis favoritas y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste. …
Read More »Tacos de camarón o Tacos Gobernador
El día de hoy vamos a preparar unos tacos de camarón o tacos gobernador. La preparación de esta delicia es muy fácil y rápido y sus ingredientes son muy económicos. Esta receta es de mi mamá y espero que les guste la forma de preparar los tacos de camarón o …
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