La Huasteca

En este receta aprenderemos a preparar un rico guisado, se trata de Guisado de flor de pitaya. Estas flores comienzan a abrir generalmente con la caída del sol. Aunque en medianoche se puede observar en su máximo esplendor. La flor de pitaya cuenta con vitamina C, Y hoy aprovecharemos sus …

En esta receta te ayudaremos a preparar Sopa de frijol con calabaza, este platillo es muy típico en el sur y la podemos disfrutarla en familia o invitados en casa. Te gustaría aprender a prepararla? A continuación te dejaremos los ingredientes que ocuparemos y los pasos que debemos de seguir …

Mi mama nos prepara una rica y deliciosa comida y hoy quiero compartir la receta con ustedes, se trata de unos ricos “ Frijoles con bolitas de masa “. La preparación de estas bolitas de masa es muy fácil, solo necesitas seguir los pasos de esta receta y reunir los …

El día de hoy vamos a preparar unos ricos “bocoles con cilantro“, Estas ricuras son echas en varios estados, especialmente en la región de Huasteca de Tantoyuca, ver.  Te gustaría aprender a prepararla y disfrutarla en familia? A continuación te dejaremos los pasos y los ingredientes necesarios para la preparación …

Hoy le presentamos este video de nuestra huasteca veracruzana como el Restaurante el Veracruzano ofrece sus servicios a pesar de la contingencia del Covid. Esta receta la puedes hacer en tu casa con ingredientes muy faciles de conseguir que es el tomate rojo normal o el tomate de monte que …

Danza del tigrillo tiene su origne en la comunidad de zapotal, congregacion del Mata del trige del municipio de tantoyuca Veracruz. Acentuandose aun mas sue ejecución en las cominudades de Gauyabal y Mezquite, del mismo municipio. La base Temática de esta bellisima expeción dancística es un mito en el que …

Un platillo que puedes saborear en nuestra Tantoyuca Querida, Que lo realizan nuestra Mujeres de la Huasteca. Estas deliciosas Enchiladas de Chile Seco; los ingredientes están muy a la mano, además este platillo es una opción muy práctica que estará lista en cuestión de minutos. ¡Consiente a tu familia con este …

La tradición del Día de Muertos surge como parte del sincretismo religioso, en la época colonial. Durante la etapa prehispánica, el culto a la muerte estuvo presente en distintas culturas a lo largo y ancho de México. Xantolo la fiesta de los muertos. Durante los días 1 y 2 de noviembre podrás ser …

En la Huasteca Veracruzana se prepara el Plátano en Sarten, Hoy vamos a preparar una fantástica receta con plátano macho, se trata del plátano asado en sartén, muy fácil de hacer. El plátano macho, plátano harton o plátano de guisar es un fruto de la familia de las musáceas, como el …