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  • Como preparar Tamal de Calabaza verde con Frijoles

    En esta ocasión vamos a preparar unos ricos y deliciosos tamales de calabaza verde con frijoles, Esta receta es una de mis favoritas y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que también les guste su rico sabor. Te gustaría aprender a preparar estos tamales de calabaza? Si tu respuesta es si, te invitamos a …

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  • Como preparar ejotes con carne molida

    El ejote es una variedad del frijol que se come cuando aún está verde con todo y vaina, El ejote es rico en vitaminas A y C, ácido fólico, calcio y potasio. La carne molida​ es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, …

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  • Huevos Ahogados en Salsa Roja

    Los huevos ahogados es una delicia muy típica en varios estados, Aunque no todos los preparan de la misma manera. Si desconoces su preparación te invitamos a ver esta receta de la huasteca veracruzana. Esta receta es de mi mamá y es una de mis favoritas y hoy quiero compartirla con ustedes y espero que …

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  • Como preparar Chuletas de Res en salsa verde

    Las recetas de la huasteca son muy ricas y deliciosas, Por ello el día de hoy vamos a preparar unas ricas Chuletas de Res en salsa verde, Esta receta son una de mis favoritas y espero que también les guste su sabor. Las chuletas de res suelen ser muy buenas si las preparamos de esta manera, Claro …

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  • Receta de Flor de cardon

    En esta ocasión vamos a preparar una rica y deliciosa receta de la huasteca veracruzana, vamos a preparar flor de cardon, la flor de cardon es de color blanco-amarillento con líneas de color rosa. Sin embargo, la pulpa del fruto es de color rojo. La floración se presenta generalmente desde mediados de abril a finales …

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  • Receta de Hígado de res encebollado

    El hígado de res es uno de los productos más consumidos por sus beneficios. ademas es muy económico y con el podemos preparar una infinidad de platillos. Así, la receta que compartimos a continuación es una de las más recurridas en varios países. Aprende a preparara hígado de res encebollado, un plato sano y saludable. Esta receta …

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  • Nopales con Carne Molida

    La receta que te ayudaremos a preparar es muy típica en el sur y es una de mis favoritas, ademas es fácil y rápido de preparar, solo necesitas reunir los ingredientes y seguir los pasos de la receta. Te gustaría a aprender a preparar esta receta? Prepara hoy mismo esta receta de nopales con carne …

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  • Costilla de Puerco en Salsa Morita

    La costillas de puerco son un corte especial de un cerdo. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica del cerdo doméstico, que se denomina costillas. Se caracteriza por ofrecer una alternancia de hueso y carne que se cocinan juntos. La salsa morita es una salsa especial para acompañar este platillo. ¡Es muy …

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  • Receta de guisado de mollejas

    Las mollejas son muy ricas y ademas muy nutritivas. Las mollejas es un músculo que suele tener piedras en su interior (que las propias aves tragan) y les ayuda a triturar lo que comen por presión.  Por ello vamos a preparar un guisado de mollejas en salsa a la mexicana, Esta receta es una de …

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