La Huasteca

El trolelote se hace de maíz hervido y se sirve en un vaso térmico. Se le agregan:aderezo de mayonesa, queso molido, jugo de limón, chile en polvo o chile en salsa con limón.  Su preparación es muy fácil y sus ingredientes lo podrás encontrar en la tienda de la esquina. …

El nixtamal es el proceso que se realiza la cocción del maíz con agua y cal, después de molido da origen a la masa que es utilizada para la elaboración de tortillas. Es por ello que el día de hoy vamos a ayudarte a preparar nixtamal en casa. A continuación …

La receta de Pascal la huasteca destaca por combinar sabores intensos y aromáticos, aprovechando ingredientes frescos y tradicionales de la región. El uso de chiles guajillo y ancho, así como de especias como el comino y la canela, aportan un sabor único y característico a este platillo. El día de …

El jobo es una fruta de cáscara blanda y difícil de masticar. Su fina capa de pulpa se puede comer directamente o en jugo, zumo, o agua. El día de hoy vamos a preparar un rico Atole de jobo. Lo mejor de todo que es muy fácil y rápido de …

Hoy vamos a preparar una ricas Enchiladas en salsa verde, Este platillo es muy típico en Veracruz y hoy quiero compartir contigo esta receta de mi mamá. Estas enchilas la podemos acompañar con un rico agua de sabor y su preparación es muy sencillo, en la parte de abajo te …

El día de hoy vamos a preparar unos ricos Bocoles de papa al estilo de la huasteca, Y lo acompañaremos con un rico agua de sabor. A continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir y un la parte de abajo un vídeo de la preparación de estos bocoles …

El jobo es un ciruelo de monte, es una fruta que contiene vitamina A, vitamina B y vitamina C, contiene, calcio, hierro y fósforo. La preparación del agua de jobo es muy fácil y la podemos disfrutarla en familia o invitados en casa. En la parte de abajo le dejaremos …

El día de hoy vamos a preparar unos ricos Tlacoyos de frijol con guisado de nopales, esto lo podemos acompañar con un rico sabor de tamarindo. Te gustaría aprender a prepararla? A continuación te dejaremos los pasos la receta y en la parte de abajo de dejaremos un vídeo de …

Las enchiladas son un platillo típico en todo México y son una de esas comidas que se preparan diferente en cada casa. Hoy quiero compartirles la receta de mi mamá, Como preparar ricas enchiladas, Estas son muy deliciosas y fáciles de preparar. Como preparar ricas enchiladas Ingredientes: 1 kilo de …