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Author Archives: La Huasteca

  • Nopales a la Mexicana

    Es una sabrosa receta que combina el sabor del jitomate picado, queso y el nopal cocidos, aderezados con una vinagreta

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  • Enchiladas del Veracruzano de Tantoyuca Veracruz

    Hoy le presentamos este video de nuestra huasteca veracruzana como el Restaurante el Veracruzano ofrece sus servicios a pesar de la contingencia del Covid. Esta receta la puedes hacer en tu casa con ingredientes muy faciles de conseguir que es el tomate rojo normal o el tomate de monte que se da con mucha frecuencia …

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  • Danza del Trigrilo

    Danza del tigrillo

    Danza del tigrillo tiene su origne en la comunidad de zapotal, congregacion del Mata del trige del municipio de tantoyuca Veracruz. Acentuandose aun mas sue ejecución en las cominudades de Gauyabal y Mezquite, del mismo municipio. La base Temática de esta bellisima expeción dancística es un mito en el que se cuenta que hace muchos …

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  • Enchiladas de Chile seco

    Un platillo que puedes saborear en nuestra Tantoyuca Querida, Que lo realizan nuestra Mujeres de la Huasteca. Estas deliciosas Enchiladas de Chile Seco; los ingredientes están muy a la mano, además este platillo es una opción muy práctica que estará lista en cuestión de minutos. ¡Consiente a tu familia con este manjar! Ingredientes 1 Taza de …

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  • Xantolo tantoyuca 2019

    Dia de muertos Xantolo 2019

    La tradición del Día de Muertos surge como parte del sincretismo religioso, en la época colonial. Durante la etapa prehispánica, el culto a la muerte estuvo presente en distintas culturas a lo largo y ancho de México. Xantolo la fiesta de los muertos. Durante los días 1 y 2 de noviembre podrás ser parte del Xantolo que tiene su origen …

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  • platano asado con lechera

    Receta Plátano asado en sárten

    En la Huasteca Veracruzana se prepara el Plátano en Sarten, Hoy vamos a preparar una fantástica receta con plátano macho, se trata del plátano asado en sartén, muy fácil de hacer. El plátano macho, plátano harton o plátano de guisar es un fruto de la familia de las musáceas, como el plátano o banano. ¡Sí, es …

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  • zacahuil en tantoyuca

    Preparación de Zacahuil

    Receta de como hacer el zacahuil de Tantoyuca Veracruz es la Mezcla la masa de maíz con carne de pollo, puerco o de res. Esta receta es unos de los platillos tipos de la Region de la Huasteca Veracruzana. Cualquier domingo en Tantoyuca el Zacahuil se sirve en el mercado de la ciudad de Tantoyuca …

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  • Inspiration: Rural Living

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  • Take Note

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