Categoría: Recetas de comida de rancho
-
Sopes con queso de Oaxaca
En esta receta vamos a preparar unas ricas y deliciosas Sopes con queso de Oaxaca, Estas delicias llevan nopales, queso molido y para darle un buen sabor lleva salsa verde. La preparación de estas delicias es muy fácil y la podemos acompañar con una taza de cafe de olla. Te gustaría aprender a preparar estas…
-
Calabaza al vapor
En esta ocasión vamos a preparar un rico platillo muy típico de la huasteca. Prepararemos Calabaza al vapor. La calabaza ha sido parte de la gastronomía mexicana desde los tiempos prehispánicos. Te gustaría aprender esta comida rica y deliciosa? Si tu respuesta es SI, prepara este guiso hoy mismo y sorprende a tu familia o invitados en…
-
El patlache es un tamal de la Huasteca Potosina
En esta ocasión vamos a preparar patlache, El patlache es un tamal de la Huasteca Potosina, el cual se prepara con maíz quebrado, manteca y chile, para luego rellenarse con pollo. Este es un platillo heredado de los antepasados indígenas de San Luis Potosí; Ademas este tamal es conocido como bolín para los tének y…
-
Enchiladas verdes con huevo de hoja de plátano
Las Enchiladas verdes es uno de los platillos típicos y consentidos de la huasteca y hoy vamos a compartir la receta con ustedes. Este desayuno lo podemos acompañar con una taza de cafe y queso. Te invitamos a preparar esta receta fácil y deliciosa. Y en la parte de abajo de dejaremos un vídeo donde…
-
Caldo de pollo con Fideo
En esta ocasión vamos a preparar un platillo muy rico, delicioso y fácil de preparar, Vamos a preparar Caldo de pollo con fideo. Este caldo es muy típico en la huasteca. Esta sopa de pollo con fideos es probablemente la receta más reconfortante para esos días fríos en los que los resfriados empiezan a mostrar…
-
Tortillas de elote de la huasteca
En esta ocasión vamos a preparar unas ricas y deliciosas Tortillas de elote de la huasteca, Estas tortillas son muy típicas en mi rancho y mi mamá no las prepara y la acompañamos con queso y salsa roja. Consiente a tu familia con estas ricas tortitas de elote con queso y salsa roja, ¡son fáciles…
-
Mole de frijol con jilotes
El frijol se usa en varios platillos mexicanos y uno de ellos es el mole de frijol, Este platillo se acostumbra en la región de la costa norte de Veracruz. Mi mamá nos las prepara y me encanta su rico sabor de este platillo y hoy querremos compartir esta receta con ustedes y espero que lo preparen.…
-
Quesadillas de chorizo y de queso de hebra
El día de hoy vamos a preparar ricos quesadillas de chorizo, queso de bola para acompañar con rico frijoles de olla. Las quesadillas son muy rápidos y fáciles de preparar. Mi mamá no las preparar para desayunar o cenar, pruébalas verás que te encantarán. Estas delicias la podemos acompañar con agua de sabor bien helada.…
-
Enchiladas verdes de la huasteca
Las enchiladas verdes es un platillo típico de la huasteca y hoy queremos compartir la receta con ustedes. Aprende a prepararlas muy deliciosas. Este platillo es uno de los desayunos favoritos de los mexicanos. Su preparación es muy fácil. Te gustaría aprender a prepararla? Mi mamá no las prepara y siempre lo acompañamos con un agua…