En esta ocasión vamos a preparar unas ricas y deliciosas Tortillas de elote de la huasteca, Estas tortillas son muy típicas en mi rancho y mi mamá no las prepara y la acompañamos con queso y salsa roja. Consiente a tu familia con estas ricas tortitas de elote con queso y salsa roja, ¡son fáciles …
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Tortillas de elote de la huasteca
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Mole de frijol con jilotes
El frijol se usa en varios platillos mexicanos y uno de ellos es el mole de frijol, Este platillo se acostumbra en la región de la costa norte de Veracruz. Mi mamá nos las prepara y me encanta su rico sabor de este platillo y hoy querremos compartir esta receta con ustedes y espero que lo preparen. …
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Quesadillas de chorizo y de queso de hebra
El día de hoy vamos a preparar ricos quesadillas de chorizo, queso de bola para acompañar con rico frijoles de olla. Las quesadillas son muy rápidos y fáciles de preparar. Mi mamá no las preparar para desayunar o cenar, pruébalas verás que te encantarán. Estas delicias la podemos acompañar con agua de sabor bien helada. …
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Enchiladas verdes de la huasteca
Las enchiladas verdes es un platillo típico de la huasteca y hoy queremos compartir la receta con ustedes. Aprende a prepararlas muy deliciosas. Este platillo es uno de los desayunos favoritos de los mexicanos. Su preparación es muy fácil. Te gustaría aprender a prepararla? Mi mamá no las prepara y siempre lo acompañamos con un agua …
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Pellizcadas de la huasteca
Hola que tal !!! Hoy vamos a preparar unas ricas Pellizcadas de la huasteca, Las pellizcadas también son conocidos como sopes y es un platillo tradicional mexicano. En ella se agregan queso, verduras y salsa picante, Mi mamá siempre no las prepara y las acompañamos con agua de sabor natural. Hoy quiero compartir con ustedes …
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El Zacahuil. Origen e historia del platillo de la Huasteca
El zacahuil es un tamal grande y es muy común en la región huasteca, en ella se puede alimentar de 60 a 70 personas. Para su preparación se ocupa como 4 personas ya que es muy pesada. Su cocción es toda la noche en un horno grande. Este tamal puede medir más de metro y …
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Como preparar chilaquiles
En esta ocasión te ayudaremos a preparar un platillo muy típico en Veracruz, se trata de preparar unas ricas chilaquiles. Esta es una receta muy fácil y rápida. Mi mama siempre nos las prepara y las acompaña con frijolitos y pedacito de pollo deshebrado. mmmm k delicia. Te gustaría aprender a prepararla? A continuación te …
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Quesadilla de queso de hebra
Hola, en esta ocasión prepararemos unas ricas y deliciosas quesadillas de queso de hebra. Estas quesadillas son muy típicas en mi región de Veracruz y siempre lo acompañamos con una taza de café. Pero el día de hoy quiero compartir contigo la receta de mi mamá con ustedes. Su preparación es muy fácil y rápido. …
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Enchiladas Verdes con huevo hervido
Hola como están? El día de hoy vamos a compartirles una receta muy típica de Veracruz. Se trata de preparar unas ricas Enchiladas verdes con huevo hervido. Estas enchiladas verdes mi mamá lo prepara con unas tortillas recién echas a mano. En mi rancho natal es común prepararlas para el desayuno o almuerzo. Enchiladas Verdes …
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