Recetas de comida de rancho

En esta ocasión vamos a preparar un rico platillo muy típico de la huasteca. Prepararemos Calabaza al vapor. La calabaza ha sido parte de la gastronomía mexicana desde los tiempos prehispánicos. Te gustaría aprender esta comida rica y deliciosa? Si tu respuesta es SI, prepara este guiso hoy mismo y sorprende a …

En esta ocasión vamos a mostrarte un vídeo completo con el paso a paso para construir un fogón de la huasteca. Se trata de una cocina que funciona con leñas para cocinar nuestras comidas. Ademas el fogón nos reduce el consumo de leña. En este vídeo sabrás qué materiales y …

En esta ocasión vamos a compartirles un vídeo de la huasteca. El día de hoy vamos a mostrarles un lugar donde nosotros encontramos agua para nuestra familia. Para hacer este pozo ocupamos pala y COA O PICHUACA, En el vídeo podrás ver como escarbamos el pozo y gracias a dios …

En esta ocasión vamos a preparar patlache, El patlache es un tamal de la Huasteca Potosina, el cual se prepara con maíz quebrado, manteca y chile, para luego rellenarse con pollo. Este es un platillo heredado de los antepasados indígenas de San Luis Potosí; Ademas este tamal es conocido como …

Las Enchiladas verdes es uno de los platillos típicos y consentidos de la huasteca y hoy vamos a compartir la receta con ustedes. Este desayuno lo podemos acompañar con una taza de cafe y queso. Te invitamos a preparar esta receta fácil y deliciosa. Y en la parte de abajo …

En esta ocasión vamos a preparar un platillo muy rico, delicioso y fácil de preparar, Vamos a preparar Caldo de pollo con fideo. Este caldo es muy típico en la huasteca. Esta sopa de pollo con fideos es probablemente la receta más reconfortante para esos días fríos en los que …

En esta ocasión vamos a preparar unas ricas y deliciosas Tortillas de elote de la huasteca, Estas tortillas son muy típicas en mi rancho y mi mamá no las prepara y la acompañamos con queso y salsa roja. Consiente a tu familia con estas ricas tortitas de elote con queso …

El frijol se usa en varios platillos mexicanos y uno de ellos es el mole de frijol, Este platillo se acostumbra en la región de la costa norte de Veracruz. Mi mamá nos las prepara y me encanta su rico sabor de este platillo y hoy querremos compartir esta receta con ustedes …

El día de hoy vamos a preparar ricos quesadillas de chorizo, queso de bola para acompañar con rico frijoles de olla. Las quesadillas son muy rápidos y fáciles de preparar. Mi mamá no las preparar para desayunar o cenar, pruébalas verás que te encantarán. Estas delicias la podemos acompañar con …